Quale tipologia di ghiaccio si adatta al tuo locale? Nel tuo drink trovi cubetti o tante piccole palline? Scopri perché vengono prodotte forme così diverse di ghiaccio.
Tipi di Ghiaccio
![Tipi di Ghiaccio CIMEL 1979 SRLS: tipi di ghiaccio](https://www.cimel1979.it/wp-content/uploads/2010/01/tipi-di-ghiaccio-750x350.jpg)
Quale tipologia di ghiaccio si adatta al tuo locale? Nel tuo drink trovi cubetti o tante piccole palline? Scopri perché vengono prodotte forme così diverse di ghiaccio.
Premesso che si sappia cos’è un’abbattitore di temperatura, cercheremo qui di chiarire i vantaggi di averne uno ed i motivi sanitari che lo rendono obbligatorio in ogni ristorante, bar, pizzeria o pub che serva un prodotto “crudo“.